2015.06.03 【梅しごとカフェの時期ですよ~!】

うふふ(*^_^*)去年作った梅干しは、フルーティな香りでおいしかったなぁ~♪ 
今年は、どんな梅スイーツと出会えるのかな? 
今から食べることばかりを楽しみにしている食いしん坊Shihoです(^_^;) 
 
梅雨に入るこの時期、丁寧な梅しごとをして、おいしい夏をむかえませんか? 
今年も『犬とつくれば。』の山田さんを講師に迎え、ソラSea土にて梅干しや梅酒づくりの 
ワークショップを楽しめます。 

ソラSea土でも申し込み可能です(^_^)/ 
 
 
【梅しごとカフェ】 
2015梅カフェ.jpgのサムネール画像 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
と き: 平成27年 6月25日(木) 13:00~15:30
ところ: 陶cafe ソラSea土 
 
(講師の先生のご都合で、告知がfacebookページのみとなっております。以下、facebookページのコピーです。) 
 
 
今年もやります!梅しごとカフェ。

塩と赤紫蘇の葉だけで仕込む「梅干し」
時とともに味と香りも深まる「梅酒」

できあがりに想いを馳せながらの、年に一度のこの時期だけのお楽しみ。
今年の梅雨も、梅の香りが漂うカフェで一緒に梅しごとをしませんか?
仕込み方からその後の管理の仕方までお教えいたします。

昨年漬けた梅干しや、梅を使ったスイーツもご用意して、お待ちしております。

会場は、陶工房「ソラSea土」さんをお借りします。
穏やかな空気の流れる店内には、オーナーさんが作られた器が並んでいます。
梅しごとをしながら、梅干しや梅酒に合う器も、ぜひ探してみてはいかがでしょうか?。


※お一人に付き、梅1㎏分の梅干しor梅酒ビンに入れてお持ち帰りいただきます。
 お申込みの際に、梅干し、梅酒のどちらをお作りになるかお知らせください。
 
※梅干しはお持ち帰り後、本漬け(4~5日後)、天日干し(約1ヶ月後)が必要です。

※ペットの同伴はできません。また、出来上がったものも、ペットには与えないでください。

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と き: 平成27年 6月25日(木) 13:00~15:30
ところ: 陶工房ソラSea土  (地図→http://www.sora-sea-do.com/map/)
参加費; ¥2,500(ワンドリンク・梅スイーツ付) 
       + 別途材料費 (梅干し:¥1,500,梅酒:¥2,500)
持ち物: ふきん(食器用の柔らかいもの)
問合せ: info@inutuku.com  
 
 
 
 
 
 
 
※6月25日(木)【陶cafeソラSea土】は、梅カフェ専用となります。 
ワークショップをお楽しみください。